来源：张质颖 发布时间：2016年10月19日 浏览次数： 3262
打印 
家风，是家庭中的家规或者家教，孩子耳濡目染，潜移默化地受到影响，对孩子的成长起着重要的作用。
这是绝大多数中国人的共识，所以才有“家庭是孩子第一所学校”的说法，“优秀的家庭走出优秀的孩子”。例如梁启超是中国近代伟大的思想家、政治家、文学家、史学家、教育家，这些非凡的成就，就得益于其优秀的家教与家风。他又以博大的父爱，超越时代的教育思想和方法，使膝下9位子女在不同领域成为本行业的专家，甚至创造了“一门三院士”的神话。
我是中国普通百姓家的孩子，所以时至今日我也如此平凡和普通，当然我的父母也曾希望他们的子女个个出类拔萃。所以小时候他们每天不停地谈古说今，循循善诱地教育我们，但是，好像作用不大，倒是父母无意教育我们的事情让我们有深刻烙印。
我的家在东北（还像是一句歌词呀，呵呵！），小时候，一到冬季就吃两餐，共识的原因是冬季白天短，人们都在家里猫冬，没劳动，这样可以节省粮食。大概就是这个原因。可是，正因为闲，男人们有机会聚餐喝酒了。
当然聚餐也要找个名目，各种喜事就不说了，最常见的名目就有远方客人来了、尊贵的客人上门了、年底杀猪等。从我记事起，我家每年冬季都要请客几次，当然其它季节也有，但会比冬季少。
贵宾到的前一天晚上我父亲就列出陪客名单，清一色是他的男性朋友；然后再与母亲商量绝对拿得出手的菜单，可以说是倾其所有准备一餐好饭。
第二天早晨8点左右，一家人匆匆吃过早饭，父母就进入紧张的晚餐备战:厨房里搭建了一个长长的桌案，很久没使用的炊具、厨具、餐具等从橱柜里搬出来。
在母亲负责清洗各类用具、准备柴火的时候，父亲骑上自行车去市场采购各种食材了。
当我还很小的时候，我只见到过客人进院大门，我和妹妹们就躲在小屋子里自己玩儿了。我稍大一点儿，母亲让我为客人端茶、传菜冷盘（热菜母亲自己端进去，她担心孩子们烫到）等；哥哥好像很早就负责灶台烧火；厨房里的事情全是母亲一个人做。
下午三点多客人陆续达到，他们有也任务在身：陪主宾聊天。随着客人人数的增加，主房里的音频不断增强、笑声一浪高过一浪。我在端茶送水的间隙，可以接收到他们为南来北往趣事的评说、为古往今来英雄的点赞。与房间里高谈阔论相映衬的是母亲和哥哥两个人让厨房里热气腾腾。
当天暗下来时，两张方形餐桌拼在一块了，哥哥让炉灶里的火越来越旺，母亲在锅台前忙得几乎忘记了呼吸。随着时间的流逝，菜陆续上桌，酒杯不断被斟满。当餐桌上挤满了一桌佳肴时，我们孩子们就都躲进了小屋子里了，厨房就剩母亲一个人忙碌了。
我们无法闻到菜香，但可以听见满屋宾朋爽朗的笑声和无法分辨的话语声。每每此刻，作为孩子的我，是满满兴奋和欢乐：只为此刻满院落的热闹，还有春节都无法吃到的那么多的美味佳肴。
当我们玩着玩着，突然有人说饿了，我们兄妹几人才发现自己也饿了，从早饭后，没进一颗食物，连水都没喝呢。
这桌酒席，不知道要吃到什么时候，灶台里的火一直未熄灭，只是大小在变化；母亲密切关注着桌上菜品一直的热度和数量，这盆去加热，那盘要添加。
我咽着口水、偷偷看看时间：6点多了、7点多了、8点多了……主房里的气氛毫无减弱的趋势，张三说，李四和，王五、赵六笑，还有杨七在呼叫，他们也许准备登天了 。
我和妹妹们几次跑进厨房，悄悄和妈妈说：“我饿了！”妈妈忙碌中头也不抬地不耐烦说：“等一会客人走了，有你妹吃的。”、“等等，客人还没吃完呢。”
我心里默默盼着客人走。快9点了，以往这个时间我们一家人早就如梦乡了，可现在，我们又渴又饿，毫无睡意。我偷偷溜到主房门口，向里张看，有客人放下酒杯了，我心里一阵窃喜：他们吃完了！
可是，可是……他只是稍稍休息，抽一支烟而已。
快10点了，妹妹惊叫：“某人走了！”我的腿立刻做出了起跑的姿势，可是，没多久，客人又回来了。
这样的兴奋经过几次，我真的感觉快饿哭了。
快12点了， 昏昏欲睡的我们兄妹，终于听见了母亲兴奋的声音：“客人都走了，你们去吃饭吧。”
这样的故事在我的童年、少年时期一直在上演。那种忍受十几个小时饥渴的煎熬，我现在想想善良、慈爱的父母面对客人时，他们对自己的子女那是多么残忍。我从没问过父母他们是否心疼过，我的兄妹们也没问过，我们觉得应该如此吧。时至今日，我们才发现父母待人的真诚、热情不知不觉“遗传”给了我们兄妹几人；还有，也许正是那些忍受饥渴的磨练，造就了我们几个兄妹有一个相同的性格：有较强大的意志力，任何时候都不会被困难吓倒，也许这就是父母给我们兄妹几人的立命之本吧。
普通父母，有质朴的爱，我们欣然接受我们的家风，我们健康成长到今天。
友情链接
